Cukier do wyboru pacjentów
Zaloguj się lub utwórz konto
Aby uzyskać dostęp do tego kursu i cieszyć się wszystkimi korzyściami, jakie oferuje nasza platforma, musisz się najpierw zalogować.
LogowanieNie masz konta? Możesz je utworzyć za darmo.
Utwórz kontoDlaczego warto utworzyć konto?
- Zyskujesz dostęp do stale rosnącej biblioteki kursów stomatologicznych obejmujących różne specjalizacje.
- Masz możliwość poszerzania wiedzy przy pomocy indywidualnie zaprojektowanych kursów.
- Udział w webinarach online zapewnia uzyskanie punktów edukacyjnych oraz certyfikatów ukończenia.
Zarejestruj się za darmo, to zajmie tylko chwilę!
Utwórz kontoSpożywanie nadmiernej ilości kalorycznych i słodkich substancji stanowi bardzo duży problem społeczeństw na całym świecie. Dlatego tak ważna jest znajomość mechanizmów oddziaływania poszczególnych substancji na nasz organizm, by móc świadomie dokonywać zdrowych wyborów żywieniowych. W tym artykule weźmiemy pod lupę różnego rodzaje substancje słodzące, zastanowimy się w jaki sposób są one oznaczane przez producentów na opakowaniach żywności oraz jak minimalizować negatywne skutki spożywania cukrów dla zdrowia naszych zębów.
Materiał edukacyjny pomoże:
- omówić rodzaje cukrów oraz ich wpływ na możliwość wystąpienia próchnicy
- dowiedzieć się, jak sposób przygotowania potraw wpływa na właściwości cukrów
- dowiedzieć się, jak neutralizowane są cukry w jamie ustnej
- dowiedzieć się, czy zamienniki cukru stanowią zdrową alternatywę
Ekspert

lek. dent. Ewa Siudak
Więcej wykładów lek. dent. Ewa Siudaklek. dent. Ewa Siudak – absolwentka wydziału lekarsko-dentystycznego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, Doktorantka Międzynarodowej Szkoły Doktorskiej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Ukończyła program Masterclass ze Stomatologii Estetycznej na University College London oraz studia podyplomowe z zakresu Badań Klinicznych na Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Jeszcze podczas studiów brała udział w międzynarodowych praktykach w King’s College London oraz Yerevan State Medical University. Jest pierwszą autorką artykułów naukowych dotyczących opieki stomatologicznej nad kobietami w wieku rozrodczym: „Zmiany w przyzębiu a proces zapłodnienia, „Interakcje doustnych środków antykoncepcji hormonalnej z lekami stosowanymi w stomatologii” oraz „Wpływ doustnej antykoncepcji hormonalnej na stan zdrowia jamy ustnej”. Autorka artykułów z serii „W Lupach Ewy Siudak” skierowane do młodych lekarzy dentystów oraz studentów stomatologii.
Dodaj komentarz